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秋田県の蕎麦

本日より産地別食べ比べは
秋田県横手産・階上早生(はしかみわせ)になりました。

左手を痛めて気付いた
支える手がどれほど頑張っていたか。
ふきん絞り、髪を結ぶ、ステーキを切る・・・
なかなか大変な事でした。

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