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ペルー産カカオ

花の少なかった庭にも春の彩りが加わり
土筆や蓬、芹も出始めました。

カカオの産地はコロンビアから
ペルー産に変わります。

くにおかチョコレートさんが
一粒一粒丁寧に仕上げたカカオは
結コースにてご賞味頂けます。

平沢のたけのこ天ぷら

庭の鶯、メジロ達は
川津桜や桃の花が大好物。

カメラを構えるものの
俊敏さについてゆけず年を感じます。

先週より
大多喜・平沢のたけのこ天せいろ、
こっそり始まっています。
走りのたけのこ、
まだ小ぶりで数も少ないので
農家さんが収穫できた時だけのご提供となりますが
是非ご賞味下さい。

福井県の蕎麦

雨、晴れ、雨、晴れ…
なたね梅雨の季節になりました。
3/8(金)よりメインのお蕎麦は
福井県大野在来に変わります。

ブログお引越しから1週間。
これも断捨離のひとつ、
サイトをひとつにまとめて管理です。

新しい事を始める緊張感は
いくつになっても心躍るものです。
春、ですから。

平沢のたけのこ・特別編


先日、平沢の農家さんより
初物のたけのこが届きました。
この日は特別に
結コースのお客様のみご提供させて頂きました。
本格的な収穫は
例年ですと3月下旬あたり。
お楽しみにどうぞ!

北海道の蕎麦

本日2/22より
産地別食べ比べは
北海道新得町産に変わりました。

そして・・・

蕗の薹がたくさん届きましたので
天ぷらでお楽しみ下さい。

庭の桜もぽつぽつと咲き始め
春の訪れを実感する養老渓谷。
お雛様も飾りました。

今日はネコの日だとか。

我が家は飼っていないのですが、
ネコたちの通り道となっています。
警察犬、救助犬、盲導犬・・・・
働く犬は多いですが
猫は・・・?
いました、駅長!
ゆいには招き猫が勤務しています。

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ブログをホームページ内で新たに開始いたします。