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寒暖の差が激しく体調を崩される方が多いようです。 花粉症も始まり足りないマスクを洗って使うという術を スタッフから教えてもらい目からウロコです。 (洗濯ネットに入れました) 本日より ふきのとうの天ぷらご用意しております […]

この度は長らくお休みを頂きましたが 2/8(土)より通常営業・ご予約を再開させて頂きます。 ご迷惑、ご心配をおかけして誠に申し訳ございませんでした。 数年に一度、大ぎっくり腰をやりますが 毎回病院では痛み止めと湿布の処方 […]

誠に勝手ながら店主ぎっくり腰のため 2/4(火)まで臨時休業させて頂きます。 2/5(水)~7(金)は休業日となりますので 今のところ次回の営業再開日は2/8(土)の予定です。 当分の間は事前予約をお受けできないため 2 […]

誠に勝手ながら2/1(土)は臨時休業させて頂きます。 店主

暖冬とは言え雪の心配が必要な季節になりました。 営業日が雪の場合は 当日朝9:00の時点で営業の決定をさせて頂きます。 毎年この時期は店と体のメンテナンスや勉強会など 日頃できない事をして過ごしています。 そして今年は苦 […]

1/17(金)より産地別食べ比べは 岩手県紫波町産・にじゆたかに変わります。 初めての産地、品種は不安と楽しみ半々。 時折、癖の強い蕎麦に泣かされる時もあります。 さてどんな仕上がりになるでしょうか。 ※昨年度皆様からお […]

明日1/11(土)よりメインのお蕎麦は 京都府南丹市美山産に変わります。 今年初の三連休を頂きやっとお正月気分かと思いきや 味噌、醤油、甘酒など 冬の発酵仕事の準備に入りました。 大きな味噌樽は二人がかりでも大変になり […]

今朝の寒かったこと! それでも元気にスタッフと辛味大根と菊芋の収穫。 この時季の庭・畑仕事は虫刺されの心配もなく 無駄な汗もかかず快適、 お正月後のダイエットにもなります。 1月・2月の営業については 今年も定休日+不定 […]

新年あけましておめでとうございます。 気持ち良い晴天の元旦。 お日様の有難さ、喜びを体いっぱいに感じて 今年も幸先の良い始まりとなりました。 支えて下さった皆様と これから出会うであろうご縁の皆様に 沢山の福が舞い降りま […]

日めくりカレンダーがあと2枚! 今年も残りわずかとなりました。 急に師走らしい寒さとなり 朝の庭は霜に覆われザクザクと。 明日12/30(月)よりメインのお蕎麦は 福井県大野在来に変わります。 台風や豪雨で思いがけず大き […]

年越し蕎麦のご予約が入り始めて ご案内がまだだった!と慌てる年末。 年末年始の営業はYUIカレンダーの通りです。 2019年 12/27(金)~12/31(火)まで通常営業 2020年 1/1(水)2(木)定休日 1/3 […]

12/20(金)よりメインのお蕎麦は 富山県南砺産・とよむすめに変わります。 そして同日より鴨せいろも始まります。 本日12/17(火)自然薯メニューはすべて終了しました。 また来年ご用意できますように。 先日80歳代の […]

大変お待たせ致しました。 明日12/13(金)より 産地別食べ比べ蕎麦を再開致します。 メインのお蕎麦は群馬県の無農薬新蕎麦のまま、 食べ比べは 秋田県横手産・階上早生(はしかみわせ)になります。 初めての産地、楽しみで […]

こんにちは。 本日12/10(火)、 晩生なYUIのもみじ達もやっと色づきました。 雨を纏った紅葉はより一層鮮やかです。 日毎に変わる山の景色、 雨でも散歩が楽しみです。

寒いですね! 本日12/6(金)のYUIの紅葉。 個体差があるのでピーク過ぎた木もあれば・・・ 店内から見える紅葉は晩生なのでこれから。 養老渓谷全体的には今週末が最後かな?という声がありますが 明日は都心でも初雪?とい […]

昨朝の寒さ! 庭の畑は真っ白でネギも大根の葉も 霜を纏って輝いていました。 まるで雪化粧。 皆様暖かくしてお越し下さい。

昨日は久々にほんの少しだけお日様こんにちは! 連日雨ばかりで今年の養老渓谷は 紅葉シーズンとは思えないのんびりムードですが 今日はスタッフと3人で菊芋堀りを。 大収穫、大騒ぎで楽しみました。 夜ごと鳴き声だけでその存在を […]

昼間の暖かさはドライブ・散策日和、 養老渓谷の紅葉も少しずつ進んでいます。 本日11/21(木)の老川十字路付近の様子、 これから日毎に美しさを増してゆきます。 ここ数週間、公私ともに目まぐるしい日々でしたが どんな事も […]

朝晩の冷え込みでやっと秋を感じられるようになりました。 ここ養老渓谷も行楽シーズンとなり 週末は賑やかさが戻ってきました。 明日11/8(金)より 群馬県赤城みやまファーム・無農薬・新蕎麦に変わります。 先日、お陰様で無 […]

お待たせしました。 本日、秋の自然薯とむかご入荷しましたので 明日11/1(金)より始まります。 また産地別食べ比べ蕎麦、鴨せいろ、鴨料理は 明日11/1(金)~12月中旬頃までお休みさせて頂きます。 再開の際はまたお知 […]

先日の大雨では裏山からの水が滝のように流れ U字溝から溢れ庭が池のように! 本当に恐怖を感じる程の降り方でした。 二度の台風で倒れたミモザや金柑などの木々、 そして今回の雨で崩れた斜面には 沢山の球根、宿根草がありました […]

この度の大雨被害により通行止めなどがございます。 下記をご覧いただき安全運転でお越し下さい。 養老渓谷観光協会http://www.youroukeikoku.com/ 大多喜町役場http://www.town.ota […]

皆様、昨日の豪雨被害はございませんでしたか? 当店はお店の駐車場一部が崩れましたが 本日10/26(土)より通常通り営業致します。 今年は何度、臨時休業~営業再開のお知らせをしたでしょうか。 皆様ご無事でありますように。

本日10/25(金) 大多喜町に大雨に伴う警報が発令されましたので 臨時休業させて頂きます。 皆様もお気をつけてお過ごし下さい。 店主